荣昌扯面大爷累到表情失控,一天制作千碗扯面,匠心独运的背后令人动容

数码科技 2025-05-05 9

在重庆市荣昌区,有一位名叫张大爷的扯面师傅,他的扯面技艺在当地享有盛誉,近日,一张张大爷在制作扯面时累到“表情失控”的照片在网上流传,引发了网友们的广泛关注和热议。

张大爷今年已过古稀之年,但他每天依然坚持在扯面店忙碌,清晨,当第一缕阳光洒进店堂,张大爷便开始了一天的忙碌,他先将面粉和好,揉成面团,然后开始扯面,这一过程看似简单,实则需要极大的耐心和技巧。

荣昌扯面大爷累到表情失控,一天制作千碗扯面,匠心独运的背后令人动容

张大爷的扯面手法独特,他先将面团揉成长条,然后用手掌轻轻一压,接着用手指轻轻一扯,面团便变成了细长的面条,这个过程需要反复进行,直到面条达到理想的粗细,张大爷的手法熟练,速度极快,让人叹为观止。

在近日的一张照片中,张大爷在扯面过程中突然表情失控,引起了网友们的关注,照片中,张大爷的脸庞布满汗水,眼神中透露出疲惫和无奈,网友们纷纷表示:“大爷太辛苦了,一天要制作这么多碗扯面,真的是累到‘表情失控’了!”

据了解,张大爷的扯面店每天要接待众多顾客,一天制作的扯面数量高达千碗,为了满足顾客的需求,张大爷每天都要早早起床,开始忙碌,从早上六点一直忙到晚上十点,他几乎没有休息的时间。

“我年轻时就开始学扯面了,这一干就是几十年。”张大爷说,“虽然现在年纪大了,但我觉得自己还能做,就不能闲着,毕竟,这是我的手艺,也是我的骄傲。”

张大爷的扯面店虽然不大,但生意却十分红火,许多顾客都是慕名而来,品尝他的手艺,张大爷的扯面口感劲道,汤汁鲜美,深受顾客喜爱。

“大爷的扯面真的是一绝,我每次来都要点一碗。”一位顾客说,“他的手艺传承了老一辈人的匠心精神,让人敬佩。”

面对网友们的关心,张大爷表示:“我没事的,只是太累了,看到大家这么关心我,我心里也暖暖的,我会继续努力,把这门手艺传承下去。”

在张大爷的扯面店,我们看到了匠心独运的传承,这位年过古稀的大爷,用自己的双手,将这门传统手艺发扬光大,他的故事,让我们感受到了劳动者的伟大,也让我们对传统手艺有了更深的认识。

在这个快节奏的时代,张大爷的扯面店就像一座小小的港湾,让人感受到了家的温暖,而张大爷的“表情失控”,更是让我们看到了劳动者背后的辛勤付出,让我们为这位荣昌扯面大爷点赞,也为所有坚守传统手艺的劳动者致敬!

在今后的日子里,我们希望张大爷能够继续保持这份匠心,将这门手艺传承下去,也希望更多的人能够关注到传统手艺,让这些珍贵的文化瑰宝得以传承和发展。

荣昌扯面大爷的故事,让我们看到了劳动者的伟大,也让我们对传统手艺有了更深的认识,让我们共同努力,传承匠心,弘扬传统文化,让我们的生活更加丰富多彩。

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